ASSUNTOS AGRÍCOLAS
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Título
ASSUNTOS AGRÍCOLAS
Criador
João Policarpo Freire de Campos
Fonte
Damião de Goes, 11º Ano, nº 554, p. 1.
Data
09-08-1896
Colaborador
Leonardo Aboim Pires
Text Item Type Metadata
Text
Tratamento do dr. Rassignier contra a clorose das vinhas
Sob esta epígrafe apresenta o sr. dr. A. Menudier, digno membro da comissão superior filoxérica, no Journal d’Agriculture Pratique, de 30 de Julho último, os bons resultados da aplicação deste tratamento às suas vinhas.
Possui o dr. Menudier, em Pland-Chermignac, uma vinha dividida em dois talhões, duns três hectares cada um, e cujo terreno é de natureza argilo-calcário, a que os franceses chamam de Champagne.
Há uns dez anos, notou este vinhateiro uma sensível depressão na vinha ao centro dos dois talhões numa superfície de 25 a 30 ares, depressão essa que aumentava sucessivamente, apesar de todos os seus cuidados, até que teve de mandar arrancar todas as cepas afetadas.
Era o efeito e consequência fatal do desenvolvimento da filoxera em uma vinha dum solo apenas de 20 centímetros de espessura, assente sobre um tufo bastante compacto e impenetrável a quaisquer raízes.
Arrancas as cepas, foi o terreno bem surribado e semeado de sanfeno, e só no fim de quatro anos, em 1891, depois de bem beneficiado por culturas sucessivas e pela ação de agentes meteorológicos, foi plantado de Riparias Fabre, enxertadas com a Folle blanche.
Passado pouco tempo desenvolveu-se a clorose com intensidade, zombando completamente do tratamento empregado.
A 5 de Dezembro último, 12 ou 15 dias depois da queda das folhas, o dr. Menudier mandou fazer, em ambos os talhões, a poda de toda a vara, às cepas de duas fileiras contiguas, e às das outras duas, aos lados destas, apenas a espoldra, deixando os sarmentos a todo o comprimento que haviam de ser arrancados no princípio da próxima Primavera.
Feito isto preparou-se uma solução de sulfato de ferro, na proporção de 35 kilogramas de sulfato para 70 litros de água, e caiou-se todas as cepas das quatro fileiras em cada talhão, desde cima até abaixo ao solo, ficando todos os golpes cuidadosamente bem untados.
No mês de Fevereiro completou-se a poda das cepas espoldradas em Dezembro.
As cepas da experiência foram estrumadas como todas as mais que serviram de testemunhas.
Resultado:
A 20 de Junho último as cepas cuja poda foi completa, exibiam-se muito verdes, sãs, sem clorose e com belos cachos; as que foram espoldradas e atarracadas no mês de Fevereiro, essas mostravam-se mais ressentidas e em parte cloróticas.
Enquanto às testemunhas, diz o sr. dr. Menudier, que todas se acham muito atacadas de clorose.
Em presença destes factos, vê-se a vantagem do tratamento preconizado pelo dr. Rassignier contra a clorose, e o meio mais económico de reconstituir uma vinha em terreno calcário, evitando-se assim o dispendioso recurso da compra de híbridos, sempre de um preço elevado.
Sob esta epígrafe apresenta o sr. dr. A. Menudier, digno membro da comissão superior filoxérica, no Journal d’Agriculture Pratique, de 30 de Julho último, os bons resultados da aplicação deste tratamento às suas vinhas.
Possui o dr. Menudier, em Pland-Chermignac, uma vinha dividida em dois talhões, duns três hectares cada um, e cujo terreno é de natureza argilo-calcário, a que os franceses chamam de Champagne.
Há uns dez anos, notou este vinhateiro uma sensível depressão na vinha ao centro dos dois talhões numa superfície de 25 a 30 ares, depressão essa que aumentava sucessivamente, apesar de todos os seus cuidados, até que teve de mandar arrancar todas as cepas afetadas.
Era o efeito e consequência fatal do desenvolvimento da filoxera em uma vinha dum solo apenas de 20 centímetros de espessura, assente sobre um tufo bastante compacto e impenetrável a quaisquer raízes.
Arrancas as cepas, foi o terreno bem surribado e semeado de sanfeno, e só no fim de quatro anos, em 1891, depois de bem beneficiado por culturas sucessivas e pela ação de agentes meteorológicos, foi plantado de Riparias Fabre, enxertadas com a Folle blanche.
Passado pouco tempo desenvolveu-se a clorose com intensidade, zombando completamente do tratamento empregado.
A 5 de Dezembro último, 12 ou 15 dias depois da queda das folhas, o dr. Menudier mandou fazer, em ambos os talhões, a poda de toda a vara, às cepas de duas fileiras contiguas, e às das outras duas, aos lados destas, apenas a espoldra, deixando os sarmentos a todo o comprimento que haviam de ser arrancados no princípio da próxima Primavera.
Feito isto preparou-se uma solução de sulfato de ferro, na proporção de 35 kilogramas de sulfato para 70 litros de água, e caiou-se todas as cepas das quatro fileiras em cada talhão, desde cima até abaixo ao solo, ficando todos os golpes cuidadosamente bem untados.
No mês de Fevereiro completou-se a poda das cepas espoldradas em Dezembro.
As cepas da experiência foram estrumadas como todas as mais que serviram de testemunhas.
Resultado:
A 20 de Junho último as cepas cuja poda foi completa, exibiam-se muito verdes, sãs, sem clorose e com belos cachos; as que foram espoldradas e atarracadas no mês de Fevereiro, essas mostravam-se mais ressentidas e em parte cloróticas.
Enquanto às testemunhas, diz o sr. dr. Menudier, que todas se acham muito atacadas de clorose.
Em presença destes factos, vê-se a vantagem do tratamento preconizado pelo dr. Rassignier contra a clorose, e o meio mais económico de reconstituir uma vinha em terreno calcário, evitando-se assim o dispendioso recurso da compra de híbridos, sempre de um preço elevado.
Ficheiros
Colecção
Citação
João Policarpo Freire de Campos, “ASSUNTOS AGRÍCOLAS”. In Damião de Goes, 11º Ano, nº 554, p. 1., 09-08-1896. Disponibilizado por: Pragas nos Periódicos, acedido 3 de Maio de 2024, http://www.fcsh.unl.pt/pragasnosperiodicos/items/show/1223.