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História & Culinária

És um apaixonado por História e também gostas de Gastronomia? Sabes como podes juntar as tuas duas paixões? A Biblioteca ajuda!

És daquelas pessoas que não consegue ouvir falar de comida?

Começas logo a fervilhar por dentro?

Se te pedíssemos sabias receitas de cor e salteado?

Gostavas de descobrir receitas de outros séculos e, quem sabe até, investigar sobre alimentação ou gastronomia?

Temos livros para todos os gostos:

●       O livro de cozinha de Apício: um breviário do gosto imperial romano

●       Saveurs médiévales: recueil de recettes

●       A mesa dos reis de Portugal: ofícios, consumos, cerimónias e representações (séculos XIII-XVIII)

●       As receitas de cozinha de um frade português do século XVI

●       Livro de cozinha da Infanta D. Maria: códice português I. E. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles

Podes vir espreitar os livros à Biblioteca, mas por favor não comas o que cozinhaste cá dentro!

Esperamos por ti!

2019-04-08 13:05
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